Adresscomptoir (Nummern mit Mehrwert) : Rubrik:Alltag

Vortrag zur Biographie der Tomate, IWM 29.5.2013

adresscomptoir — 2013-05-11T07:29:00Z

Am 29.5.2013 (16:30) hält die Journalistin Annemieke Hendriks am Wiener IWM den Vortrag:

From Seed to Superstar on the European Market: A Biography of the Tomato

Der Projektbeschreibung entnehme ich:

Biography of the Tomato.
Doing Business with Fresh Vegetables in Europe

As a Dutch journalist with sociological background I am writing an investigative non-fiction book about the business with fresh vegetables in Europe. The tomato is used as a metaphor for these fresh food streams. Focusing on various decision makers in the life of the tomato and the absurdities in food processes the story predominantly takes place in the Netherlands, Spain, Romania, Germany and Hungary and to some extend also in Poland, Turkey, Austria, Greece and England.

Radio Prag zu Schloss Dačice

adresscomptoir — 2013-04-28T11:06:00Z

Schön, Radio Prag featuret Schloss Dačice und vergisst auch nicht darauf hinzuweisen, dass sich in dessen Räumlichkeiten ein Museum befindet, das u.a. die Erfindung des Würfelzuckers behandelt; der Bericht zeigt auch ein Foto des in Schlossnähe befindlichen Würfelzucker-Denkmals (vgl.)!

Zurück zum Beton - Vortrag zur Entwicklung der Spannbetonvorschriften in der DDR

adresscomptoir — 2013-04-20T08:31:00Z

Yeah, das ist endlich mal wieder ein Thema, das rockt, vorgetragen am 25. April 2013 ab 17:30 im Deutschen Technikmuseum Berlin, Trebbiner Straße 9 (Vortragssaal 4. Stock) von Olaf Mertzsch, Sachverständiger für Schäden im konstruktiven Ingenieurbau:

Zur Entwicklung der Spannbetonvorschriften in der DDR

Ich bin völlig hingerissen von dem Abstract:

Im Oktober 1953 erfolgte die Herausgabe der ersten deutschen Spannbetonvorschrift mit der Bezeichnung DIN 4227 Spannbeton; Richtlinie für Bemessung und Ausführung. Da die fachliche Orientierung bei der Berechnung und Planung von Baukonstruktionen in der DDR in dieser Periode vorwiegend noch auf die DIN-Vorschriften gerichtet war, erfolgte zunächst in den Jahren 1952 bzw. 1954 die Verbindlichkeitserklärung der miteinander verbundenen DIN 1045 (Beton und Stahlbeton Bemessung und Ausführung), Ausg. April 1943, bzw. der DIN 4227, Ausg. Oktober 1953, für die DDR. Diesbezügliche nur für die DDR gültige Vorschriften waren erst im Entstehen und wurden i. W. noch von den bereits in der Praxis erprobten DIN-Vorschriften abgeleitet. Dafür wurden dann aber neue Bezeichnungen ersonnen. So änderte sich das Symbol DIN in TGL (Technische Güte- und Lieferbedingungen) und aus den überarbeiteten DIN-Fassungen wurden im Jahre 1963 die TGL 0-1045 und die TGL 0-4227. Bei den inhaltlich noch weitgehend übereinstimmenden Vorschriften gab es in den Berechnungsgrundlagen doch schon Unterschiede. Der in den DIN-Vorschriften noch verwendete summarische Sicherheitsbeiwert für die Nachweise im sog. rechnerischen Bruchzustand wurde in den TGL-Vorschriften bereits in für Eigenlast und Verkehrslast unterschiedlich große Teilsicherheitsbeiwerte aufgespalten.
Als völlig eigenständig entstand unter Berücksichtigung entsprechender ISO-Vorschriften dann in der DDR in den 70er Jahren das ETV Beton (Einheitliches Technisches Vorschriftenwerk Beton), das vom Juli 1981 bis 1990 verbindlich war. Im sog. Teilkomplex A waren die neuen TGL-Vorschriften für die Berechnung und Ausführung der Konstruktionen aus Beton, Stahlbeton und Spannbeton zusammengefasst. So waren z. B. in TGL 33405/02 alle Regelungen für die Konstruktionen aus Spannbeton getroffen. Als für die Berechnungs-Praxis sehr vorteilhaft gegenüber den jetzt in Deutschland gültigen, leider doch sehr aufgeblähten Vorgaben des EC 2 kann auch heute noch die in der o. g. TGL gegebene Definition der Vorspanngrade I bis III angesehen werden. Mit den Vorschriften des ETV Beton wurde in der DDR 1981 der vollständige Übergang zur Methode der Berechnung nach Grenzzuständen vollzogen, nach der bei der Bemessung von Bauteilen und Baukonstruktionen stets die Grenzzustände der Tragfähigkeit und die Grenzzustände der Nutzungsfähigkeit zu betrachten waren. Die 1990 eingeleitete Rückkehr zur DIN 4227 war theoretisch ein Schritt zurück.

[via Mailingliste der Gesellschaft für Technikgeschichte]

Der passende Soundtrack dazu stammt von Syph - Zurück zum Beton!

Breaking: Termin des Gurkenfests in Znojmo

adresscomptoir — 2013-02-20T08:27:00Z

Vor kurzem suchte ein Fan der Gurke nach dem Gurkenfest in Znojmo und landete auf einem vor bald drei Jahren von mir erstelltem Posting mit Hinweis auf das 2010 stattfindende Gurkenfestival in Znojmo. Nun, die Znaimer Gurke ließ mich nicht los und ich machte mich auf die Suche, wann denn dieses Jahr das Slavnosti okurek stattfinden würde, denn solche Bilder möchte man sich nicht entgehen lassen, nicht wahr? Das letztjährige Festival samt Gastauftritt in Wien ist an mir vollkommen vorüber gegangen, aber nun kann ich exklusiv (glaube ich halt) für den deutschen Sprachraum verkünden: Das Gurkenfest in Znojmo findet dieses Jahr vom 2. bis 3. August 2013 statt (Quelle)!

Wer übrigens in der Frankfurter Gegend wohnt und nicht den weiten Weg bis nach Znojmo antreten möchte, sei beruhigt: Auch in Deutschland gibt es zumindest ein Gurkenfest, nämlich in Biblis (Termin), Gurkenköniginnen inklusive!

Lachen für HistorikerInnen

adresscomptoir — 2012-08-29T06:41:00Z

Die Zeitschrift Historische Anthropologie feiert ihr 20-Jahr-Jubiläum und schenkt sich dazu u.a. folgenden Artikel, der wohl Kultstatus erlangen wird:

Thomas, Keith: Der Furz im England des 17. Jahrhunderts. Soziale Peinlichkeit und Körperkontrolle?, in: Historische Anthropologie 20.2012/1, S. 200-224.

Koordinaten des englischen Originals:

Thomas, Keith: Bodily Control and Social Unease: The Fart in Seventeenth Century England, in: McShane, Angela/Walker, Garthine (Hg.): The Extraordinary and the Everyday in Early Modern England. Essays in Celebration of the Work of Bernard Capp. Basingstoke: Palgrave Macmillan, 2010, S. 9-30.

Ausstellung zur Geschichte des Würfelzuckers in Wien

adresscomptoir — 2012-01-19T09:45:00Z

Das Wirtschaftsmuseum zeigt vom 28.2.-29.6.2012 die Ausstellung ... wie süß ist doch das Leben 170 Jahre Würfelzucker (PDF) und kooperiert dabei mit dem Stadtmuseum Dacice, wo der Würfelzucker erfunden wurde; das dort aufgestellte Denkmal für den Würfelzucker konnte ich ja letzten Sommer bewundern:

Chocolate Wars

adresscomptoir — 2012-01-18T08:08:00Z

Habe ich dem Spiegel vergangener Woche (2/2012, S.112) entnommen: Den Hinweis auf eine Publikation zur Geschichte des Schokoriegels:

Cadbury, Deborah: Chocolate Wars. The 150-Year Rivalry between the World's Greatest Chocolate Makers. London: Harper Press, 2010. [Verlags-Info]

Manuel Jalón RIP

adresscomptoir — 2012-01-03T07:55:00Z

Das ist nun wirklich eine Premium-Meldung: Die heutige NZZ (zur Zeit nur Print/kostenpflichtig) meldet, dass Manuel Jalón am 16.12.2011 gestorben ist. Wer Manuel Jalón war? - Der Erfinder der fregona, des Wischmopps!

Zur Geschichte des Rollkoffers

adresscomptoir — 2011-12-15T08:35:00Z

Spiegel Online/Eines Tages veröffentlichte einen Artikel zur Geschichte des Rollkoffers vulgo Trolley.

Beppo Beyerl/Rudi Hieblinger: Von der Paniglgasse zur Pinaglgasse

adresscomptoir — 2011-12-04T12:14:00Z

Ein sehr schönes Wien-Buch ist der letztes Jahr bei Löcker erschienene, von Beppo Beyerl - http://www.beppobeyerl.at/ - und Rudi Hieblinger - er starb während der Drucklegung - verfasste Band Von der Paniglgasse zur Pinaglgasse. Die beiden Autoren durchstreifen die Wiener Vorstädte und Vororte, immer abseits des Mainstreams und offen für skurille Entdeckungen; ich konnte von ihnen u.a. lernen, dass dem 1919 auf der Flucht erschossenen Meidlinger Einbrecherkönig Johann Schani Breitwieser eine eigene Homepage gewidmet ist: http://breitwieserschani.at

Beyerl, Beppo/Hieblinger, Rudi: Von der Paniglgasse zur Pinaglgasse. Eine Abschweifung vom Bobo- ins Prolo-Wien. Wien: Löcker, 2010. [Verlags-Info]

Forschungsprojekt Ehen vor Gericht

adresscomptoir — 2011-10-13T08:07:00Z

Anfang Oktober startete an der Uni Wien offiziell das Forschungsprojekt Ehen vor Gericht. Konfliktfelder und Handlungsoptionen vom 16. bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts, das sich mit der Trennung von Tisch und Bett in Österreich unter der Enns beschäftigt.
[via Verdaten. Klassifizieren. Archivieren]

Vom Charme der Würfeluhr

adresscomptoir — 2011-09-25T09:10:00Z

Im Rahmen der Vienna Design Week wird im Technischen Museum Wien (So 9.10.2011, 11:00-13:30) ein Buch zum Thema Normalzeit - Öffentliche Uhren und Stadtdesign präsentiert; einen Vorgeschmack darauf liefert dieses Wochenende Peter Payer im Presse-Spectrum mittels eines Artikels, der die Wiener Würfeluhren (73 davon gibt's noch) zum Inhalt hat.

Vom Wesen des Betons

adresscomptoir — 2011-09-24T09:29:00Z

Spannende Ankündigung eines Vortrags, der am Donnerstag in Berlin stattfindet:

[A]m kommenden Donnerstag, den 29. September 2011 trägt Herr Dr.-Ing. Knut Stegmann M.A. (ETH Zürich, Institut für Denkmalpflege und Bauforschung) vor zum Thema

"Vom Wesen des Betons"

Leben und Werk des Betonpioniers Eugen Dyckerhoff

Der Vortrag ist Bestandteil der Reihe "Praktiken und Potenziale von Bautechnikgeschichte", die vom VDI-Arbeitskreis Bautechnik (Ltr.: Dr.-Ing. Hilka Rogers) und dem Lehrstuhl für Bautechnikgeschichte und Tragwerkserhaltung der BTU Cottbus (Ltr.: Prof. Dr.-Ing. Werner Lorenz) mit unserem Arbeitskreis veranstaltet wird.
Die Veranstaltung findet am Deutschen Technikmuseum Berlin, Trebbiner Straße 9 (Vortragssaal 4. Stock) statt und beginnt um 17 Uhr 30. Wie immer ist der Besuch kostenfrei.

Abstract:
Eugen Dyckerhoff (1844-1924), Kaufmann und Mitinhaber der Bauunternehmung Dyckerhoff & Widmann, ist einer der bedeutendsten zeitgenössischen Betonpioniere. Seine anwendungsorientierte Grundlagenforschung kombiniert mit innovativen Vertriebsmethoden trägt entscheidend zum raschen Siegeszug des Betons im deutschen Bauwesen bei.

Eugen Dyckerhoff schafft mit dem sogenannten >Stampfbeton< einen Standard für den Betonbau im 19. Jahrhundert. Der Vortrag zeigt, wie er die neue Bauweise auf Basis empirischer Versuche entwickelt und durch geschicktes Marketing mit Ausstellungsbauten, Vorträgen und Publikationen zum Erfolg macht. Systematisch dringt er mit seiner Firma Dyckerhoff & Widmann in immer weitere Bereiche des Bauens vor, angefangen von der Produktion (künstlerischer) Fertigteile über den konstruktiven lngenieurbau bis hin zu den repräsentativen Hochbauten des frühen 20. Jahrhunderts.

[via Technikgeschichte-Mailingliste]

První kostka cukru na světě - Der erste Würfelzucker auf der Welt

adresscomptoir — 2011-08-03T16:47:00Z

Neben den geschätzten Hussitendenkmälern (vgl.) ist dieses eines meiner Lieblingsdenkmäler, und heute nachmittag konnte ich es in natura besichtigen: Das 1983 errichtete Denkmal für den ersten Würfelzucker der Welt, der nirgendswo anders als in Dačice (vgl.) hergestellt wurde.

Wien Mexikoplatz

adresscomptoir — 2011-07-03T08:59:00Z

Er hat - mir völlig unverständlich - einen ähnlich schlechten Ruf wie der Matzleinsdorfer Platz (vgl.): Der Mexikoplatz im Wiener 2. Bezirk. Erfreulicherweise hat Ljubomir Bratic nun für Derive einen schönen Artikel über ihn verfasst.